Sabe onde encontrar o Ômega 3? Os seus benefícios fortalece o coração, melhora humor e também faz bem para o cérebro.

O ômega-3 vem fazendo com que estudos e testes clínicos com  esse tipo especial de gordura tem se mostrado o que é essencial para vida e para uma boa saúde. Também conhecido como ácido graxo essencial,  e possui inúmeros benefícios para o organismo humano. E como não pode ser produzido pelo  nosso organismo, é essencial que seja adquirido através da alimentação.  O melhor é ter a consciência de que os benefícios do ômega 3 tem para o coração e  todo sistema circulatório. Tem pontos positivos desse ácido graxo, estão a ação anti-inflamatória, e  contra entupimento dos vasos sanguíneos, na diminuição dos níveis do colesterol e triglicerídeos e para a redução da pressão arterial. Alémdo mais, o ômega 3 ajuda na redução do risco de desenvolver doenças como diabetes, derrame, artrite reumatóide, asma, colites, alguns tipos de câncer e doenças  mentais. Estudos indicaram que essa gordura traz benefícios para o humor, o aprendizado e para o sistema imunológico. Estudos demonstram que pessoas com depressão têm menores níveis de ácidos graxos ômega-3 no sangue os resultados das pesquisas  mostram que as pessoas com forte depressão (desordem bipolar) foram tratadas com óleo de peixe ômega-3.   Ao grupo controle foi fornecido azeite de oliva. Após 4 meses o teste terminaram porque o grupo que tomou o óleo de peixe mostrou melhoras significativas no tratamento. Mais fator importante nesse alimento é que uma parte do cérebro, nervos e retina dos olhos é composta de cadeias longas poliinsaturadas de ômega-3, como as encontradas no óleo de peixe. As cadeias longas poliinsaturadas de ômega-3 são essenciais para um ótimo desenvolvimento do cérebro, olhos e sistema nervoso. Os estudos demonstraram que se a dieta não fornecessem  quantidades suficientes de ômega-3, essa  função destes órgãos seria  prejudicada. Sendo assim, o ômega 3 pode melhorar as funções cerebrais, através do melhor fluxo sanguíneo. Sãs as melhores fontes encontradas de ômega 3, os peixes. Os peixes com maior quantidade de ômega 3 são, a sardinha, Salmão, arenque, atum ,bacalhau e a cavala. Em outras fontes encontradas são a semente de linhaça, castanhas e nozes, óleos vegetais como azeite, óleo de soja e canola e vegetais  de folhas verde escuro. Mas os peixes devem ser assados, Cozidos ou grelhados. A melhor forma de preparar é cozida já que a fritura retira o benefício do o ômega 3 na preparação.