Vinagre e seus benefícios

 Coloque mais saude na sua vida use vinagre

 Através da dieta ácida do vinagre de maçã natural observamos que se a 

urina estava alcalina fica ácida, aliás, o ideal é manter sempre o pH da urina 

ligeiramente ácido (em torno de 6,4 pH), pois a dieta alcalina indica que os

fluidos do corpo, principalmente o sangue, estão se espessando.

O sangue faz uma volta completa no corpo humano em 23 segundos, e ele 

está então impregnado de ácido.

Inundando o seu sangue com um ácido como o vinagre de maçã natural e 

seu potássio contido,  fará com que qualquer depósito de cálcio se desfaça e

circule de novo para depois ser eliminado pela urina principalmente.

Esse método, repetido todo dia, livrará de depósitos calcáreos os canais 

circulatórios depois de algum tempo.

A água da torneira é a mais poderosa fonte de substâncias endurecedoras e 

obstrutoras do nosso corpo. Esse líquido vem carregado de substancias terrosas

e outros sais que entram em contato com o sangue e posteriormente se alojam

em quase todos as partes moles e articulações do corpo.

Notamos esse fenômeno de obstrução, quando observamos o interior dos

encanamentos de uma residência, principalmente o cano do chuveiro, 

 que pode ficar completamente entupido com uma susbtância esbranquiçada 

- que são os depósitos calcáreos provenientes da passagem da água encanada.

Felizmente, graças ao nosso sistema excretor que expele continuamente esses

resíduos, nosso corpo se livra muito dessa carga mortal, pois, caso contrário, nos transformaria numa estátua de pedra em dez anos.

Por outro lado, a melhor água para se tomar é a água de trovoada, de neve 

derretida, ou a água destilada carregada com a energia solar, essas águas estão

livres de matérias terrosas obstrutoras e ao mesmo tempo carregada de energia vital. 

Saber ingerir uma água saudável é ponto importantíssimo para a manutenção 

da saúde durante toda a vida, principalmente para quem já apresenta algum tipo de 

doença, como o reumatismo, por exemplo.

A água pública tratada pelo processo de sedimentação, não elimina os resíduos

químicos altamente danosos ao nosso corpo. Isso só é possível através da destilação.

Depois da água destilada, a água obtida pelo processo de osmose reversa, é a que

mais se aproxima da água ideal.

Ao mesmo tempo, os nutrientes obtidos através da nossa alimentação diária, ao 

serem metabolizados geram cinzas ou matérias terrosas que devem ser também 

eliminadas pelo sistema excretor.

Essas substâncias terrosas obstrutoras, incluindo as matérias calcáreas já descritas, 

circulam livremente pelo organismo depositando sua carga mortal pelos prolongamentos

de veias, artérias, órgãos e articulações.

A contínua deposição de materiais não eliminados são a causadora da grande maioria

das doenças, como pedras nos rins, tromboses, derrames, enfartos, anginas,

pressão alta, artrites, arteriosclerose, hemorróidas, varizes, obesidade, diabetes, 

artroses, bursites e muitas outras doenças cuja origem está no sangue impuro, 

carregado de sustâncias terrosas.

É por isso que o coração se vê obrigado a trabalhar mais, pois o sangue espesso, 

excessivamente alcalino, dificulta a circulação do fluido pelo corpo.

Todo mundo sabe que a calcificação é o maior inimigo do homem ao envelhecer.

Voltando para a medicina popular do Vermont, aprofundaremos um pouquinho mais 

sobre a relação do vinagre de maçã natural com o potássio e o sódio, assim é preciso 

saber que o líquido contido nas células orgânicas representa 50% do peso do corpo.

O fluido sanguíneo equivale a 5%. 

O que se localiza entre os vasos sanguíneos e as células representam 15% do peso do corpo.
Dessa forma, temos 50% do fluido orgânico dentro das células e 20% fora delas.
Tanto o potássio quanto o sódio tem por função atrair líquido.

O potássio, no interior das células orgânicas, tem a incumbência de atrair líquidos para 

dentro delas. 

O sódio, fora das células orgânicas, puxa-os para seu lado. 

Dessa forma o potássio e o sódio vivem num duelo contínuo pela obtenção de seus líquidos. 

Saber equilibrar a relação sódio-potássio é garantir plena saúde pela vida afora - e os ácidos benéficos do vinagre de maçã natural nos ajuda nessa tarefa.

De acordo com o antigo axioma: da vida vem a vida e da morte vem a morte, é importante saber que o corpo humano só pode assimilar ou incorporar em sua 

estrutura biológica substancias vivas.

As medições feitas no vinagre de maçã natural com a ajuda do espectrofotômetro 

(por comparação de cores) demonstraram que sua vibração é semelhante ao mel da abelha, indo até o branco.

Fato significativo, pois demonstra que o liquido está com intensa radiação ou carregado de energia vital. 

Recentemente cientistas anunciaram a descoberta de uma luz que envolve os vegetais vivos dando a essa luz o nome de “biofóton”.

Em realidade todos os vegetais apresentam um padrão vibratório característico, isto é, suas moléculas vibram milhares de vezes por segundos.

Entretanto, esses vegetais, após serem colhidos ou processados industrialmente, tem perdido o seu comprimento de onda característico gradualmente. 

Em outras palavras o vegetal ou alimento vai morrendo até se transformar num cadáver vegetal.

O leite, por exemplo, é ligeiramente ácido ao ser retirado da vaca, e suas moléculas estão vibrando em torno de 4.500 vibrações por segundo.

Após ser fervido, a vibração original cai para aproximadamente 1.500 ciclos por segundo, ou seja, o leite está morrendo, e sua qualidade química está alcalina.

A obesidade e o emagrecimento segundo a medicina popular do Vermont

 A obesidade é hoje uma pandemia mundial alarmante, pois morre-se mais pessoas no mundo de doenças decorrentes do excesso de comida do que aquelas que passam fome.

Entretanto, a obesidade é tratada no Vermont com o vinagre de maçã natural que 

elimina o excesso de gorduras naturalmente. 

Assim, “é possível emagrecer fiando-se na fita métrica, não, porém na balança”.
É que as alterações sofridas pela estrutura óssea e pelos tecidos orgânicos, inclusive os músculos, podem contrabalançar a perda da gordura.

Quando o peso de uma pessoa excede do normal, pode bem ser devido a uma quantidade excessiva de materiais assimilados e depositados como gordura, e evidentemente, a uma vida sedentária.

Há diversos modos de saber se o peso está normal. 
No Vermont se diz o seguinte: “ a medida da base do pescoço deve ser duas vezes a do pulso. 
A medida da cintura é o dobro da medida do pescoço”.

Se a medida da cintura for maior do que a do tórax ou se houver propensão para a papada, a medicina regional do Vermont lança mão do vinagre de maçã natural para eliminar o excesso de gordura, pois o vinagre de maçã natural atua de maneira rápida no organismo, mudando a temperatura das gorduras adicionais e fazendo com que se queimem dentro do organismo, sendo eliminadas em seguida pela urina e fezes.

Afirma o doutor Jarvis que é indispensável uma dieta integral, com a ingestão de alimentos “vivos” e em quantidades adequadas, evitando a gula.
Uma disciplina alimentar é um dos mais eficientes ingredientes para a felicidade, pois ninguém pode fazer nada com o corpo doente.

Assim, se um homem tiver o abdômen saliente, voltará ao normal no espaço de dois anos. 
O vinagre de maçã natural terá tornado possível a eliminação da gordura, em vez do seu armazenamento e o conseqüente aumento de peso.

O vinagre de maçã natural é um complemento maravilhoso nas dietas de emagrecimento. 
Cumprido diariamente, este tratamento contra a obesidade, que além de simples é muito eficaz, plenamente natural e saudável; em dois anos o corpo volta adquirir o peso ideal.

As bactérias patogênicas de reação alcalina e a dieta ácida do vinagre de maçã natural

Torna-se evidente ao se estudar a lista de microorganismos perniciosos ao nosso organismo que todos eles tem uma reação alcalina. 
As reações alcalinas dessas pequenas criaturas variam em torno de 7,2 a 7,8 pH. 
Isto é particularmente interessante à luz da evidência de que tanto nas vacas leiteiras quanto nos seres humanos, há um instinto que os leva a procurarem ácidos.
Diante das provas cientificas, parece razoável concluir que as bactérias patogênicas existem para outros fins que não a de causar moléstias aos seres humanos. 

A Natureza foi pródiga na distribuição da vegetação ácida, aparentemente com o fito de prevenir a invasão de microorganismos no corpo, ocasionando infecções. O instinto que leva os animais e os seres humanos a procurar vegetação ácida e líquidos ácidos foi-nos dado com proteção.

A medicina popular do Vermont tem feito profundas observações sobre a absorção e a eliminação de fluídos pelas células orgânicas: absorção é chamada de hidratação, e a eliminação, desidratação.
No caso de ataque de bactérias, o que ocorre é que as bactérias, necessitando umidade para se manter, tiram-na das células orgânicas. Mas se houver nestas, quantidades suficientes de potássio , será ele que tirará umidade das bactérias desidratando-as.

Informações Adicionais

Há no vinagre de maçã natural mais de trinta elementos nutritivos fundamentais, 

mais de uma dúzia de sais minerais e enzimas essenciais e complexos multi-vitamínicos.

Igualmente, encontra-se ferro, vitaminas B12, ácido fólico (bom no combate a anemia) e elementos antioxidantes, combatem os radicais livres que produzem a decrepitude do corpo.
Possui qualidades anti-sépticas (mata os micróbios infecciosos) e antibióticas (contêm bactérias inimigas dos microorganismos deletérios). 

 O vinagre de maçã natural extrai todos os minerais da maçã e do açúcar mascavo.

O vinagre de maçã natural é rico em sais de primeira importância para os processos bioquímicos do corpo; entre os quais o ácido málico , que entre outras funções, faz parte do chamado “ciclo de Krebs”, que sintetiza um conjunto de reações bioquímicas responsáveis pela produção de energia no interior das células.

Ele ajuda também na absorção dos nutrientes e, ao mesmo tempo, combate bactérias do aparelho digestivo; evita a obstipação, apontada como a principal causa de muitas doenças, pois o vinagre de maçã natural ajuda na eliminação de substâncias tóxicas, produto da má alimentação e poluição ambiental, que se alojam no intestino e fígado. 

Temos também a pectina que auxilia nos processos digestivos, reduzindo extraordinariamente o colesterol e outras gorduras densas.

O vinagre de maçã natural é altamente diurético, ajuda na eliminação do excesso de líquidos.

Possui qualidade antioxidante, antiinflamatória e antibiótica excelentes. 
Controla o equilíbrio do pH do sangue e da pele.

Tem propriedade muito parecida com a química do suco gástrico secretado pelo estômago, e por isso, capaz de matar bactérias nocivas à saúde, facilitando a digestão.

Médicos naturalistas recomendam que se faça uso de duas colheres das de sopa 

de vinagre de maçã natural misturado à água antes ou após as refeições regularmente, para evitar intoxicações alimentares, ou deter um processo de intoxicação em andamento.

Umas das razões da vitalidade do vinagre de maçã, é que ele associa minerais ao potássio: fósforo, cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxôfre, ferro, flúor, silício e traços de diversos outros. 

Se o vinagre de maçã é benéfico em todas as idades, como elemento preventivo de acúmulo excessivo de cálcio e substâncias terrosas obstrutoras do sistema, mais 

útil ainda é para aqueles que em todas as circunstâncias, já se aproximam ou se encontram na velhice, e ou estão doentes.

Vinagre e seus benefícios

 

O vinagre tem baixo valor calórico, substâncias antioxidantes em sua composição, 

além de ser um coadjuvante contra a hipertensão.

Com o nome derivado do francês vin aigre, vinho ácido, o vinagre é o resultado de atividade bacterial, que converte líquidos alcoólicos como vinho, cerveja e cidra em 

uma fraca solução de ácido acético.

É um produto conhecido há muito tempo, pois se trata de um condimento muito aproveitado devido às suas propriedades benéficas ao organismo e à sua importância na alimentação.

Nas guerras, o vinagre era recomendado aos soldados, principalmente quando atuavam em ambientes úmidos, para prevenção de possíveis contaminações microbiológicas, para desinfetar e temperar os alimentos.

Atualmente, existem diversos estudos sobre suas possíveis ações benéficas no organismo. É fundamental dizer que a quantidade consumida será um fator essencial para ele se tornar mocinho ou vilão - o excesso pode ser prejudicial à saúde e causar sintomas como azia e queimação.

Conheça alguns tipos de vinagre:

Vinagre agrin - o mais utilizado na cozinha brasileira. É o tipo mais ácido, pois contém acético de álcool na composição. Não traz muitos benefícios à sua saúde.

Vinagre de vinho - quando o vinho não está muito bom para o consumo, 

transforma-se no vinagre de vinho. Possui sabor acentuado, por isso é muito utilizado como tempero para saladas e marinar carnes.

Vinagre Balsâmico ou aceto balsâmico - é o mais nobre de todos os tipos. É um condimento refinado de aspecto denso e escuro e com sabor acentuado agridoce.

Vinagre de maçã - obtido a partir do suco fermentado de maçãs. É o tipo menos ácido. É interessante para a saúde quando há grande quantidade de maçãs na fermentação, de onde vem o seu poder antioxidante.

Vinagre orgânico - produzido com alimentos orgânicos. Possui diversos benefícios por manter as propriedades nutricionais.

Os benefícios

Baixo valor calórico, uma colher de sopa tem em torno de 1,28kcal.

Importante ressaltar que se você tem gastrite ou algum tipo de restrição a produtos ácidos não consuma, siga sempre as recomendações do seu médico.

Pessoas hipertensas que precisam diminuir o consumo de sal podem utilizar o vinagre como substituto, com moderação.

Digestão, o balsâmico é o mais refinado de todos os tipos, feito a partir da fermentação de uvas. Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão.

Os vinagres feitos da fermentação de frutas, possuem características antioxidantes, que combatem os radicais livres, retardam o envelhecimento e previnem contra o aparecimento de tumores cancerígenos.

Não existe uma quantidade definida a ser consumida por dia para que se tenha estes benefícios, mas considero uma colher de sopa, uma boa quantidade.

O vinagre de maçã é excelente para ajudar na redução da                                 circunferência abdominal.        

Ele tem a função de evitar os picos de insulina e reduz os níveis de glicose  depois de uma refeição à base de carboidrato. Como é fonte de pectina, aumenta a sensação de saciedade, diminuindo o apetite. Para surtir este efeito deve-se ingerir 1 ½ colher de sobremesa do vinagre de maçã dissolvido em 200 ml de água, duas vezes ao dia (pela manhã e antes do almoço). Você também utilizar o vinagre em das saladas ou temperos. As literaturas afirmam não terem sido observados efeitos prejudiciais à saúde. Porém não podemos exagerar na dose de vinagre, pois o ácido acético tem a capacidade de agredir as mucosas da parede estomacal, podendo provocar gastrite ou úlcera.

Vinagre, o santo remédio

 
Todo poderoso, esse condimento melhora a digestão, combate o colesterol e previne

doenças crônicas

Ao escolher o vinagre para a salada, muitos não sabem que estão usando um ingrediente poderoso. 

O vinagre é considerado um dos primeiros remédios da humanidade, e já serviu para conservar alimentos e até foi utilizado como produto de limpeza. Diversos estudos revelam que incluir uma pequena quantidade do líquido na dieta auxilia no combate de diversas doenças. 

Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Para Érika Teixeira, nutricionista do Hospital Albert Einstein (SP), o vinagre é um coadjuvante no combate à hipertensão, ajuda a digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico.

Benefícios à saúde 
Com apenas uma colher de sopa de vinagre, a digestão é estimulada, pois o condimento favorece a secreção do suco gástrico e aumenta a ação dissolvente do estômago. Por ser derivado do vinho, ele possui antioxidantes e flavonoides, substâncias que reduzem o envelhecimento precoce e os riscos de desenvolvimento de doenças crônicas, como as cardiovasculares. Também preserva a elasticidade e flexibilidade das artérias.

O vinagre balsâmico, por exemplo, elimina os radicais livres, desobstrui as artérias, reduz o colesterol e previne o câncer. Em relação ao diabetes, já foi comprovado que seu consumo controla o índice glicêmico. Em 2007, no Japão, foi realizado um estudo com ratos diabéticos. Os pesquisadores incluíram vinagre de maçã nas rações, o que resultou na redução dos níveis de colesterol e do diabetes.

O condimento também diminui a pressão arterial e, por aumentar a solubilidade do cálcio, contribui para a melhor absorção do mineral pelo organismo, protegendo a saúde dos ossos e músculos. As pessoas hipertensas que precisam consumir sódio com moderação podem utilizar o vinagre como substituto do sal. E, por ser altamente diurético, possui também qualidades antissépticas e antibióticas e também é rico em sais minerais importantes para os processos bioquímicos do organismo. “O vinagre contribui para o equilíbrio do metabolismo e também ajuda a eliminar toxinas e bactérias do organismo. Por conter vitaminas do complexo B, é metabolizado rapidamente, não acidificando nem sobrecarregando as vias urinárias”, explica Rosilene Melo, nutricionista do Hospital 9 de julho (SP).

O “santo remédio” também pode ajudar a restaurar a textura natural da pele, resolver problemas de ressecamento, coceira, acne e descamação. Alivia também os pruridos e dores musculares. 

“É muito importante ressaltar: os benefícios somente serão efetivos no organismo, se houver regularidade no consumo”, esclarece Sandra Ososhi, nutricionista do Hospital São Camilo (SP). 

Hipertensos que precisam diminuir o sódio na dieta podem utilizá-lo 

como substituto do 

sal

Escolha o tipo certo
 

 Vinagre de uva e vinagre de maçã

Além das saladas e maioneses, o vinagre pode atuar como conservante e agente de amaciamento de carnes temperadas, legumes em conserva, bem como molhos de pratos quentes. Ele pode ser utilizado em peixes, frutos do mar, aves e risotos.

Os cítricos são ideais para pratos com pimenta vermelha, temperos de folhas e também queijos. Os de arroz combinam com pratos japoneses como sushis e sashimis.

Os de vinho branco e de frutas proporcionam o equilíbrio harmônico entre doçura e acidez. 

Existem vinagres para todos os gostos no mercado, mas, na hora de escolher qual comprar, 

é primordial averiguar rótulo, embalagem e validade, para obter um alimento seguro.

Fique atento no aspecto do produto, se está límpido e sem substâncias ao fundo da embalagem; a cor deve estar de acordo com a matéria-prima de origem e o odor precisa ser característico. 

“Ao comprar, verifique a procedência, data de embalagem e se o vinagre está estocado ao abrigo da luz e calor.

Considere sempre a recomendação do fabricante, para o modo e tempo de conservação do produto após aberto para que não perca suas propriedades”, expõe Érika.

Há poucas restrições para o consumo do vinagre. Ele pode ser consumido por todos os indivíduos, mas não é indicado àqueles com intolerância a alimentos ácidos ou problemas estomacais.

Estudos comprovam que, por ser ácido, em excesso, ele pode corroer o esmalte dos dentes. 

A substância pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis ao líquido e trazer dores de cabeça ou abdominais.

Vinagre de maçã: um aliado da sua saúde 

 
Com o sabor mais suave, o vinagre de maçã é obtido do suco fermentado da fruta, o que confere a ele menos acidez e maior poder antioxidante. 

Mas esse é apenas uns dos benefícios da substância. Composto por sais minerais como fósforo, potássio, cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxofre, ferro, flúor e silício, o vinagre de maçã possui também vitaminas B12, ácido fólico e peptina.

O seu consumo frequente auxilia no combate aos radicais livres (que em excesso podem causar doenças como câncer e problemas cardíacos). 

Altamente diurético, atua contra os problemas inflamatórios, facilita a digestão de gorduras e proteínas, renova a vitalidade, alivia a fadiga, combate dores reumáticas, azia, fortalece o sistema imunológico e prolonga a vida.

Além disso, melhora a circulação sanguínea.

“O vinagre de maçã apresenta muitos benefícios para a saúde: influencia na redução do colesterol, auxilia na circulação sanguínea, pode ajudar o funcionamento do metabolismo, facilita a digestão e contribui para a manutenção de uma pele saudável”, afirma Érika.

Mais sabor, menos gordura 

 
Uma ótima notícia para quem quer emagrecer:

Os vinagres possuem poucas calorias: uma colher de sopa tem em torno de 1,28 kcal. Eles ajudam a diminuir o apetite, reduzem a gordura abdominal e aceleram o metabolismo, aumentando a queima de calorias.

Um estudo publicado pela revista Journal of Food and Chemistry concluiu que o vinagre regula também os genes que controlam a eliminação de gorduras pelo organismo.

Com a pesquisa, ficou comprovado ainda que a circunferência abdominal e os níveis de triglicérides no sangue dos voluntários diminuíram consideravelmente após ingerirem vinagre com frequência diária.

A nutróloga Paula Cabral, dá a dica: “Antes das refeições, beba um copo de água morna com uma colher de chá de vinagre de maçã. 

A mistura modera o apetite e ajuda a eliminar gorduras. A pectina, um de seus componentes, é uma fibra que facilita a digestão das gorduras e proteínas, ajuda a regular a absorção dos açúcares e diminui a sensação de fome e o armazenamento de gorduras”, diz.

O vinagre caiu literalmente no gosto das celebridades internacionais, ganhando fama pela boca de ninguém menos que Heidi Klum, Cindy Crawford e Cameron Diaz. 

Agora, o requisitado tempero deixa de ser apenas um item na mesa e passa a fazer a vez de bom amigo na hora de secar alguns quilos. 

De acordo com pesquisas norte-americanas realizadas, entre 2004 e 2005, pela Universidade do Arizona (EUA), em um grupo de pessoas com sobrepeso, é possível emagrecer cinco vezes mais ao acrescentar em uma dieta alimentar balanceada duas colheres de vinagre diluídas em meio copo de água por dia, meia hora antes das principais refeições.

“O ácido acético,composto principal do vinagre, estimula as células musculares a consumir mais glicose e alterar a genética das células gordurosas, além de evitar o acúmulo de insulina no sangue, hormônio que aumenta o peso e dificulta o gasto de energia”, explica a nutróloga especialista em medicina ortomolecular Sylvana Braga, de São Paulo.

Ao adotar este hábito, de acordo os resultados apresentados nos estudos científicos, é possível reduzir em 80% o apetite, diminuir as taxas de triglicérides no organismo e ainda potencializar a queima do estoque de gordura corporal – principalmente na região do abdômen.

Os benefícios não param por aí. 

O vinagre regula o intestino e possibilita a desintoxicação do organismo. A nutricionista Andreza Uzeda, do Rio de Janeiro, explica ainda que a versão proveniente da fermentação de frutas, como o de maçã, ajuda também a combater o envelhecimento precoce por possuir antioxidantes na composição.  

Entretanto, um alerta: o consumo do produto é contra-indicado para quem tem problemas como gastrite, esofagite e úlcera.

Ele pode ser consumido por todos os indivíduos, mas não é indicado àqueles com intolerância a alimentos ácidos

CONHEÇA OS VÁRIOS OUTROS TIPOS 

 
•ÁLCOOL: é o vinagre preparado com base na cana-de-açúcar, sendo o mais forte de todos e apresenta elevada porcentagem de álcool. Utilizado mais em conservas. 

 
• AROMATIZADOS: os vinagres também podem ser aromatizados com ervas, especiarias ou alho e são indicados para pratos com molhos e saladas. 

 
• ARROZ: é um vinagre japonês obtido pela fermentação do arroz. Tem gosto mais suave e ligeiramente adocicado. É misturado ao arroz cozido para fazer sushi. 

 
• BALSÂMICO: é o mais nobre de todos os tipos.

É um condimento refinado de aspecto denso e escuro e com sabor acentuado agridoce. Utilizado para realçar o sabor das receitas, ele é um condimento distinto devido ao processo de elaboração e às características aromáticas que adquire. 

Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão.

É recomendado para aromatizar saladas, carnes, peixes, no preparo de molhos e até sobremesas. 

 
• MEL: obtido pela fermentação do mel puro. Usado para elaboração de doces e xaropes. 

 
• AGRIN: é o mais utilizado na cozinha brasileira. É o tipo mais ácido, pois contém acético de álcool na composição. Preço mais acessível e comum em qualquer região do país.

• TINTO: rico em flavonoides, o vinagre tinto reduz o colesterol, diminui o risco de infarto e derrame. A substância previne contra o câncer, pressão alta e ajuda a não engordar.